Barista

Περίληψη

Το ξενοδοχείο Surf Hotel στην Βασιλική, Λευκάδας ζητά να προσλάβει Barista για εποχική απασχόληση για το pool bar του ξενοδοχείου από τον Μαΐο έως Οκτώβριο 2024.

Αρμοδιότητες

• Λήψη και εκτέλεση παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών στον χώρο ευθύνης του μπάρ
• Επικοινωνία με τους σερβιτόρους για την οργάνωση και εξυπηρέτηση παραγγελιών
• Αλληλεπίδραση με τους πελάτες με ευγενική και εξυπηρετική διάθεση και δημιουργία ξεχωριστής εμπειρίας
• Καταγραφή των ελλείψεων κάβας και αποθήκης και επικοινωνία με προμηθευτές για παραγγελίες
• Προτάσεις και συμβουλές για αλλαγές στον κατάλογο ροφημάτων & ποτών
• Διατήρηση ταμείου και διαχείρηση λογαριασμών με υπευθυνότητα
• Διατήρηση μπαρ και χώρου ευθύνης καθαρών ανα πάσα στιγμή
• Τακτικός καθαρισμός και συντήρηση εξοπλισμού
• Διατήρηση καθαρής στολής, προσεγμένης εμφάνισης και προσωπικής υγιεινής

Απαραίτητα Προσόντα:

• Ενθουσιώδης και φιλική προσωπικότητα
• Προϋπηρεσία σε παρόμοια θέση τουλάχιστον 2 έτη
• Άριστη γνώση παρασκευής όλων των ειδών καφέ, ποτών και classic cocktails
• Άριστη ικανότητα εξυπηρέτησης πελατών με ευγένεια και φιλική διάθεση
• Ικανότητα οργάνωσης χώρου και φόρτου εργασίας
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
• Δυνατότητα προσαρμογής στα λειτουργικά πρότυπα και στον τρόπο λειτουργίας του ξενοδοχείου
• Ικανότητα τήρησης κανονισμών υγιεινής, ποιότητας και ασφάλειας προϊόντων
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Επιθυμητή γνώση δεύτερης ή/και τρίτης γλώσσας (Γερμανικά, Ολλανδικά, Ιταλικά, Γαλλικά)

Παροχές:

• Ικανοποιητικές αποδοχές
• Προοπτική για μακροχρόνια συνεργασία
• Δυνατότητα εκπαίδευσης
• Διατροφή
• Διαμονή για υποψήφιους εκτός Λευκάδας